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鳥メロでは1月16日から新たに旬メニューが加わり、単品で鍋の注文も可能になりました。種類は半身鶏鍋(赤味・白味)若鶏のピリ辛チゲ鍋・明太もつ鍋の全4種類。シメの雑炊セット(ごはん・うどんちゃんぽん麺)は250円で注文できます。あなたは鍋のシメ、何が好きですか。いつもお決まりのシメですか。それとも鍋によって決めていますか。はたまたその日の気分ですか。
そこで今回はオススメの鍋のシメをご紹介していきたいと思います。
是非お気に入りを見つけてみて下さい。
まずは地域別のシメランキングをチェックしてみましょう。
北海道 1位ご飯(58.6%)2位うどん(53.4%)3位ラーメン(30.2%)
東北 1位ご飯(52.1%)2位うどん(50.4%)3位ラーメン(22.9%)
関東 1位ご飯(66.3%)2位うどん(55.3%)3位ラーメン(16.8%)
北陸・甲信越 1位うどん(62.7%)2位ご飯(56.3%)3位ラーメン(19.0%)
東海 1位ご飯(65.9%)2位うどん(61.6%)3位ラーメン(26.7%)
関西 1位ご飯(69.5%)2位うどん(55.3%)3位ラーメン(27.0%)
中国・四国 1位ご飯(66.7%)2位うどん(60.7%)3位ラーメン(22.2%)
九州 1位ご飯(61.3%)2位うどん(56.6%)3位ラーメン(12.3%)
結果は圧倒的にごはん!なんと北陸・甲信越を除き全てご飯が1位でした。確かにご飯はどのスープに絡めても美味しさを発揮してくれますよね。あなたのお住まいの地域はいかがでしたか。
参考:https://chosa.nifty.com/gourmet/chosa_report_A20180119/3/
スープにご飯をいれひと煮立ちさせた後、グラタン用チーズを入れるとチーズリゾット完成。キムチとチーズは相性抜群。シメなのに、とろーりチーズが一層食欲をそそります。
水炊きに素麵を投入してにゅう麵なんてどうでしょうか。雑炊ももちろん良いですが、にゅう麵はさらっとしてたべやすくいつもとは違った美味しさが楽しめそうです。
シメでパスタを使う時点で斬新な感じです。ベースがもちろんトマトなのでトマトパスタ風になり洋風のシメになりました。是非試してみて下さい。
コクがあるスープにはバターと黒コショウのアクセントが隠れています。深い味わいなのでそこにご飯を投入すると新たなリゾットの完成!?
ピリ辛鍋にはうどんを投入。ピリ辛のスープはうどんとの相性抜群なのでツルツルっとあっという間に食べてしまいそうですね。
もつ鍋にちゃんぽんで最強のペアが完成しました。もつ鍋のスープにちゃんぽん麺をすべて含ませてもちゃんぽん麺ってなぜか伸びないですよね。スープの味がしっかり染み込んだ麺は美味しいこと間違いなし!でしょう。
いかがでしたか。試してみたいシメはみつかりましたか。スープと炭水化物の組み合わせを変えるだけ可能性がグッと広がり、鍋を囲むのがもっとたのシメますね。
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