日本酒は度数が高い分、ついつい飲みすぎると悪酔することありませんか。そこで試してほしいのが、「和らぎ水」。これは他のお酒でいうと…

もうすぐバレンタインデーですね。バレンタインデーの主役と言えばチョコレートです。今年はどなたにあげますか？それとも義理チョコ、自…

2020年１月16日から期間限定で、「メヒカリの唐揚げ」がメニューに加わりました。 皆様は「メヒカリ」という魚をご存じですか。一…

一番の酒の肴と言えば、日頃のうっぷんや噂話だったりしませんか。 それに加えて美味しい料理があればなお最高ですよね。 定番の組み合…

予算が少ないときや節約したいときに飲むならコスパが重要 「飲まなきゃやってられない！」というフレーズをよく耳にしますが、そうでな…

日本酒は各地で生産されている 日本人の生活の中から生み出されたお酒「日本酒」。日本酒は、地域や自然と密接な関係を持っています。日…

芸術劇場などがある梅田茶屋町の焼き鳥居酒屋「鳥メロ」 JR大阪駅の周辺に市営地下鉄や阪急・阪神電車の駅が集まる梅田エリアは、大阪…

ボトルキープの意味 ボトルキープは、居酒屋やバーなどお酒を提供する飲食店で採用しているシステムの一つです。お酒をボトルで注文し、…

スパークリング日本酒とは スパークリング日本酒とは炭酸を含む発泡性のある日本酒のことです。発泡清酒や発泡日本酒などと呼ばれること…

居酒屋には必ずといっていいほど置いてある日本酒。「鳥メロ」でも全部で7つの日本酒を取り扱っています。日本酒にはいろいろなものがあ…