【アナタは何派？】お酒×創作串、ベストマッチは？

一番の酒の肴と言えば、日頃のうっぷんや噂話だったりしませんか。 それに加えて美味しい料理があればなお最高ですよね。 定番の組み合わせと言えば、ビールには唐揚げや餃子、日本酒にはさしみや開きなどがあると思います。 もちろん定番の組み合わせも良いですが、たまには気分を変えて串ものなどどうですか。 それも焼き鳥ではなく、鳥メロには野菜を使った創作串があります。 そこで今回は、「お酒にあう鳥メロの創作串」を提案したいと思います。  

ビール×青ネギの豚肉巻串

ビールはのどごしが命。そして飲んだ後のキレと爽快感もたまらないですよね。 そんなビールにオススメしたいのが青ネギの豚肉巻串です。 ビールは後味もスッキリしているので、甘いタレに包まれた豚肉を噛んだ後にくる、ネギの甘さと香りが一層あなたの食欲をそそることでしょう。

ハイボール×レタスの豚肉巻串

ハイボールは飲んだ後にやってくるちょっとしたフレーバーがくせになりますよね。 ハイボールのフレーバーを楽しんだあとは、レタスの豚肉巻串はいかがでしょうか。 サッパリしたレタスが甘いタレの豚肉に包まれているので、レタスのサクッとした食感のあとの爽やかな味はまさにハイボールとマッチすること間違いなしです。

レモンサワー×つくね

レモンサワーはレモンのスッキリした味わいが特徴的ですよね。 そんな爽やかな飲み物に合わせてほしいのが、当店自慢の特製つくねです。 卵黄とセットなので、最初はそのままで、途中から卵黄をつけてお召し上がりください。 スッキリしたレモンサワーには、少しこってりした味わいのつくねと、濃厚なたまごをつけて味の変化を楽しんでみてはいかがでしょうか。

日本酒×国産ささみ串わさび

日本酒はスッキリした味わいのものから辛口まで様々ですよね。 今回は日本酒の和のテイストに合わせてほしいのが、国産ささみ串わさびです。 国産のささみにわさびと海苔が乗っていて和風の串になります。ワサビのピリッとした味わいと海苔の香りを楽しむことができ、日本酒にマッチしてついついお酒も進むはずです。   いかがでしたか。試してみたい組み合わせはみつかりましたか。 今回ご紹介したおすすめを試してみるもよし、 またはご自身でお気に入りの組み合わせを見つけるもよしです。 鳥メロに来店していただいた際はぜひ創作串を楽しんでみてはどうですか。   早速探してみましょう↓ 創作串 お酒