【公式】居酒屋 三代目鳥メロ梅田茶屋町店 | 鳥メロニュース | ニュース詳細

今年も三代目鳥メロにたくさんのご来店ありがとうございました！

こんにちは！
三代目鳥メロです。
飲み会や宴会はもちろん、せんべろまで！
様々なシーンにご利用頂ける三代目鳥メロの魅力を本日もお届けいたします。

■2022年も残りわずか！1年間たくさんのご来店ありがとうございました！

2022年も残りわずかとなりました！今回のブログがいよいよ今年最後の更新となります。
2022年はみなさんにとってはどんな年でしたでしょうか？？

三代目鳥メロでは新メニューの導入、さまざまなキャンペーンなどを行ってまいりました！
2023年もお客様に喜んでいただけるよう、精進してまいりますのでこれからもご愛顧よろしくお願いいたします！

さて今回は、初心に戻り、当店の名物メニューである焼き鳥についてご紹介！

■ぷるぷるダレが美味しい！名物の焼き鳥

一本ずつ丁寧に串打ちし、お肉の旨味をぎゅっと閉じ込めながら焼き上げ、
外はこんがり、中は柔らかくジューシーに仕上げるこだわりの焼き鳥。
味は、秘伝のぷるぷるダレ or 昆布の風味が効いた塩のどちらかをお選びいただけますが、
イチオシはやっぱり”秘伝のぷるぷるダレ”！ここからはぷるぷるダレについてご紹介！

■名物の焼き鳥に使用！秘伝のぷるぷるダレ

当店の焼き鳥に使用している秘伝のぷるぷるダレとは、初代が試行錯誤の上たどり着いた、
モミジ（鶏足）やトサカ（鶏冠）をたっぷり入れて煮込んだ秘伝のタレのこと。
ゼラチン質を多く含むので、温めればサラサラ、冷ますとぷるぷるになることから「ぷるぷるダレ」と名付けられました。
また、モミジにはコラーゲン、トサカにはヒアルロン酸が含まれており、お肌によし！味もよし！と良いことずくめ！
じっくり焼き上げた焼き鳥の香ばしさ、タレのほどよい甘味とコクがたまりません！
いつもは塩派という方も、三代目鳥メロではタレを選んでみてはいかがでしょうか？

■焼き鳥をはじめとした居酒屋メニューと相性抜群！おすすめドリンク

・中生 スーパードライ
自慢の焼き鳥と相性抜群のスーパードライ生中をいつでもお手頃価格でご提供！
洗練されたクリアな味！雑味が少ないので料理の美味しさを損ねません◎

・鳥メロハイボール
ブラッドオレンジとトマトでスッキリ仕上げた、飲みやすさが魅力の鳥メロオリジナルドリンク。
トマトのさっぱりとした味わいの中にもほんのりブラッドオレンジの甘さが感じられます！

いかがでしたでしょうか？
今回は、初心に戻り当店の名物料理である焼き鳥についてご紹介いたしました！
ぜひご注文の際の参考にしてください！

初代が作り上げた秘伝の焼き鳥を気軽に楽しめる居酒屋・三代目鳥メロ。

三代目鳥メロ　天神西通り店は天神駅5分。
天神周辺で居酒屋チェーン店をお探しの際は、ぜひ三代目鳥メロをご利用ください！
※商品名および金額は、ブログ掲載当時のものです。

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