サラダは居酒屋でよく見かけるメニュー 居酒屋には定番メニューがいくつかあります。枝豆や唐揚げ、冷奴、焼き鳥などが代表的ですが、お…

赤ワインと白ワインはただ色が違うだけじゃない ワインには赤と白がありますが、見た目の色以外にもさまざまな違いがあることをご存じで…

日本酒は各地で生産されている 日本人の生活の中から生み出されたお酒「日本酒」。日本酒は、地域や自然と密接な関係を持っています。日…

「モルト」の意味とは？ モルトとは麦芽のことを指します。ビールを製造するときには、ホップや酵母、水のほかモルトが使用されます。し…

まずはウィスキーの製造過程を理解 ウィスキーの年数表記を正しく知るためには、製造工程とウィスキーの目的を押さえておかなければなり…

ビールの泡はなぜ立つ？ ビールを飲むうえで無視できない要素が「泡」です。しかし、どうして泡が出るのか、どのように注ぐとおいしい泡…

ゼロ次会とは？ 飲み会では二次会や三次会などの楽しみ方が有名ですか、近年では「ゼロ次会」が新たな盛り上がりを見せています。ゼロ次…