【公式】居酒屋 三代目鳥メロ大宮西口駅前店 | 鳥メロニュース | ニュース詳細

「焼き鳥」にとことんこだわる三代目鳥メロ

こんにちは！
三代目鳥メロです。
飲み会や宴会はもちろん、せんべろまで！
様々なシーンにご利用頂ける三代目鳥メロの魅力を本日もお届けいたします。

 

■三代目鳥メロにきたら絶対食べてほしい！こだわりの焼き鳥

三代目鳥メロといえばやっぱり焼き鳥！
秘伝のぷるぷるダレをたっぷりつけて、お肉の旨味を逃がさないように、
表面はこんがり香ばしく、中身は柔らかくジューシーに、
じっくり丁寧に焼き上げました！
ビールとの相性も抜群で飲み会のお供にぴったり！

 

味は、秘伝のぷるぷるダレor昆布の風味が効いた塩のどちらかをお選びいただけますが、
イチオシはやっぱり”秘伝のぷるぷるダレ”！
ここからはぷるぷるダレについて詳しくご紹介していきます！

 

■三代目鳥メロ 秘伝のぷるぷるダレって？？

当店の焼き鳥に使用している秘伝のぷるぷるダレとは、初代が試行錯誤の上たどり着いた、
モミジ（鶏足）やトサカ（鶏冠）をたっぷり入れて煮込んだ秘伝のタレのこと。

 

ゼラチン質を多く含んでいるので、
温めればサラサラ、冷ますとぷるぷるになることから「ぷるぷるダレ」と名付けられました。
また、モミジにはコラーゲン、トサカにはヒアルロン酸がそれぞれ含まれており、
お肌によし！味もよし！と良いことずくめ！
じっくり焼き上げた焼き鳥の香ばしさとタレのほどよい甘味とコク。
互いの美味しさを最大限まで引き立てます！
いつもは塩派の方、三代目鳥メロではタレを選んでみてはいかがでしょうか？

 

三代目鳥メロの自信作である焼き鳥、是非一度ご賞味ください！
※提供部位については店舗や入荷状況によって異なります。詳細はご利用店舗まで。

 

■年齢性別問わず、人気のつくね！

ふっくらとした食感が特徴的な焼き鳥屋の定番メニュー「つくね」
子供から大人まで、年齢問わず人気があるメニューです♪

 

当店では、卵黄添え、チーズソース、おろしポン酢など様々な味をご用意！

 

お肉を食べると太るかも…とカロリーを気にされている方でも、
鶏肉を使ったつくねなら他のお肉よりも罪悪感なく食べられますよ◎

 

是非、当店特製のつくねをお試しください！

 

いかがでしたでしょうか？
今回は、三代目鳥メロで提供しているメニューの中から
看板メニューである「焼き鳥」について詳しくご紹介させていただきました！

 

飲み会、女子会、お食事利用などはもちろん、
同窓会、懇親会、打ち上げなどの大人数宴会も三代目鳥メロにおまかせください♪

 

初代が作り上げた秘伝の焼き鳥を気軽に楽しめる居酒屋・三代目鳥メロ。

 

三代目鳥メロ　天神西通り店は天神駅5分。
天神周辺で居酒屋チェーン店をお探しの際は、ぜひ三代目鳥メロをご利用ください！
※商品名および金額は、ブログ掲載当時のものです。