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  コラム

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  2019.08.26

  夏季限定宴会コース「TT鍋～鳥メロ本格タッカンマリ～」で本格韓国料理を楽しむ！

  「タッカンマリ」ってどんな料理？ 皆さんは「タッカンマリ」という料理をご存じでしょうか。 「タッカンマリ」は直訳すると「タッ＝鶏…

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  2019.08.23

  鳥メロでは郷土料理も食べられる！クセになる「りゅうきゅう」の魅力とは

  「りゅうきゅう」ってどんな食べ物？ 皆さんは「りゅうきゅう」という食べ物をご存じでしょうか。 「りゅうきゅう」とは大分県の郷土料…

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  2019.08.22

  鳥メロの一押しドリンク「スキダ―」は夏にぴったりの甘さと爽快感♪

  暑い夏はスッキリ爽快の「スキダ―」がおすすめ！ 本格的に暑い夏も佳境を迎える中、冷たくて爽快感のあるお酒を飲みたくなりますよね？…

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  2019.08.15

  今さら聞けない！赤ワインと白ワインの違い

  赤ワインと白ワインはただ色が違うだけじゃない ワインには赤と白がありますが、見た目の色以外にもさまざまな違いがあることをご存じで…

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  2019.08.13

  日本酒の代表的な産地を紹介！それぞれのお酒の特徴も

  日本酒は各地で生産されている 日本人の生活の中から生み出されたお酒「日本酒」。日本酒は、地域や自然と密接な関係を持っています。日…

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  2019.08.12

  ビールに使われる「モルト」って何？その種類も紹介

  「モルト」の意味とは？ モルトとは麦芽のことを指します。ビールを製造するときには、ホップや酵母、水のほかモルトが使用されます。し…

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