【公式】居酒屋 三代目鳥メロ目白通店
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こんにちは！鳥メロ編集部です！
新年会・忘年会・歓送迎会など、会社の飲み会で幹事を任されると必ず発生するのが「会計」。
人数調整や途中参加・途中退席など、予想外のことが起きやすく、幹事にとっては最も神経を使う作業です。
まずはこの記事で、会社の飲み会で幹事が気を付けるべき会計のポイントをまとめて押さえていきましょう。
楽しかった飲み会。しかし途中参加や、途中で帰ってしまう人が出て、会計がうまく調整できず後味の悪い思いをしたこと、ありませんか？
親しいはずの友人同士でも、会計には何かと気を遣います。ましてや会社の飲み会となれば、会計は重要な幹事の仕事のひとつと言っても過言ではありません。
新年会や忘年会、歓送迎会など会社の飲み会で幹事を任されることもあるでしょう。
会社の飲み会の幹事役は、新人社員や若手社員がさせられることが多いものですが、だれにでもその役回りが回ってくることがあります。
お店探しから参加者への連絡、飲み会当日での対応など、役目はたくさんありますが、中でも大切なのが会計に関することです。
そこで、予算の立て方から会費の徴収方法や事後処理の仕方まで、会社の飲み会の会計で気を付けたいことをまとめてみました。
飲み会で使うお店を選んだら、料金が決っているコースで予約するのが一般的だと思います。そのコース料金をそのまま会費にするのは禁物です。余興などがあってそれに掛かる経費は当然加算するでしょうが、コースに含まれない料理やドリンクを注文する必要がでたりする場合があります。
また、税抜か税込料金かも気を付けなければいけません。税込のつもりで連絡していたのに税抜だったとなると、現地で追加料金を集めなければいけなくなります。
会社の飲み会など、後でメンバーと顔を合わせる機会が多くある場合は、利用するお店の値段設定を良く調べた上で、端数を切り上げるなど会費を少し多めに設定しておくのも一つの方法です。
飲み会への参加人数が変更になるのも、会計にとっては頭の痛いところです。
お店側に対しては、何日前まで何人位なら人数変更が可能かを確認して、変更があればその都度連絡しておきます。
参加する会社の人たちに対しては、お店の方針を踏まえた上で、キャンセルの受付は何日前までとか、それを過ぎると費用がかかるなど、きちんとしたルール決めて伝えておきます。
時には数十人の大規模な宴会を開催する場合もあるでしょう。参加者が揃う飲み会の場で会費を集めようとしても、なかなか上手く行くものではありません。お店にやって来た参加者の皆さんは、既に宴会モードになっていて、飲み会が始まるのを待ちながら会話を弾ませていることでしょう。飲み会が始まって、一旦お酒が入ってしまうと余計に集金が難しくなります。
「最後に会計の際に」と言うのは時間も取りますし、次の予約などがある場合はお店にも迷惑をかけてしまいます。
飲み会の案内を出す際に、会費を前払い制にして、事前に集めておくのもよいでしょう。
お店への支払いは、宴会の終盤でタイミングを見計らって済ませます。支払額が、予算内で無事に収まったとしても、レシート（領収書）を受け取るのを忘れてはいけません。
全ての会社の全ての飲み会には当てはまりませんが、後日、支払金額でもめたり確認が必要になった際に大切な証明書となります。
特に事前に会費を集めた場合、その使い道が適正だった事を証明してくれるのはレシートしかありません。
これは、一般的な会計マナーの問題ですが、上司などが参加する飲み会で幹事を任せられた場合、最後まで上司の手を煩わせないよう気を配るのが大切です。
会計の締めを依頼し、伝票を受け取るのは幹事の仕事です。タイミングを見誤りいつまでも会計の締めが行われなかったり、伝票がいろいろなところをたらいまわしにされていると、主催者の上司に気を使わせることになりかねません。先ずは、幹事が伝票を受け取りるようにしましょう。
会社の飲み会で参加者から集めた会費が余った場合には、勝手に自己判断で使ってはいけません。2次会になだれ込むことになったからと言って、そこでの支払いに使うのもやめましょう。全員参加の2次会は、ほとんどあり得ないからです。
後日、飲み会の会計報告を含め、上司や先輩に余った会費をどうするかを確認しましょう。参加者に返金するのか、プールしておいて次回の飲み会の経費に回すのか、使い道は様々です。
会社の飲み会が成功するかしないかは、幹事の采配ひとつです。
飲み会そのものは上手く運んでも、お店での会計に手間取って、参加者を待たせてしまうと、盛り上がっていた気分も台無しになります。
会費は事前に集めておいて、事務封筒などを使い自分のお金とは別に管理します。そして、飲み会の当日は、宴会が終わる前少し前にお店の会計を済ませれば大成功！ではないでしょうか。
三代目鳥メロでは、2025年12月1日（月）～2026年1月31日（土）までの期間限定で、忘年会・新年会シーズンをより気軽に楽しめる「忘新年会直得（チョクトク）」キャンペーンを、全国100店舗で実施いたします。
“直得（チョクトク）”とは、「直前予約でもお得に利用できる」という意味で、忙しい年末年始、「急に開催が決まった」「当日に幹事を任された」「そもそも予約を忘れていた！」、そんなサラリーマンあるあるも三代目鳥メロの『直得』なら,「当日16時までの予約で」利用できる“特典付きコース”が幹事様を救います。
『冬コース（全9品）』 4,500円（税込）／150分飲み放題付き
日本三大地鶏「名古屋コーチン」の水炊きを主役にした特別コース。
直得企画ではお値段そのまま、名古屋コーチンが通常の2倍盛り に！
メイン以外にも鳥メロ名物清流若どりのデカもも串、大海老のチリソースがけ
北海道産真ふぐ寿司など、が集まった三代目鳥メロおすすめNO.1コースです。
『鳥メロコース（全9品）』 4,000円（税込）／150分飲み放題付き
清流若どりの水炊き鍋、名物デカもも1本焼き、串揚げ盛合せにカツオのタタキなど
鳥メロらしさを詰め込んだ定番コース。
特典として枝豆とポテトが食べ放題！幅広い層の宴会に対応します。
♦販売店舗：全国の三代目鳥メロ100店舗
♦販売期間：12月1日（月）～1月31日（土）
※入荷状況により内容を変更する場合がございます。
・各コースの写真はいずれも5名様分です。
・料金はお1人様の料金となっております。
・飲み放題は宴会終了時刻の30分前にラストオーダーをいただきます。
Q1. 会費は事前徴収と当日徴収、どちらが正解ですか？
A. 基本は事前徴収がおすすめです。
当日徴収にすると受付が混雑したり、未払いが発生したりとトラブルの原因になるため、事前に集めておくほうがスムーズに会がスタートできます。どうしても事前に回収が難しい場合は、受付担当を決めて役割分担をすると混乱を防げます。
Q2.途中参加・途中退出の人の会費はどう扱えばいいですか？
A. 原則としては、事前にルールを決めて全員に共有しておくことが大切です。
コース料理の場合は全額負担とするケースが多く、飲み放題のみなら滞在時間に応じて割合を決める方法もあります。また当日キャンセルが出た場合は、キャンセル料が発生するかどうかをお店に確認し、それを元に本人へ案内するのが適切です。
Q3.余った会費はどう処理するのが正しいですか？
A. 幹事が独断で使うのは避けたほうがよく、参加者に返金するか、端数であれば次回会費にまわすなど透明性のある対応が必要です。
また、会社の飲み会で上長がいる場合は、判断を一任するのもトラブルを避ける方法のひとつです。
Q4.領収書やレシートは必ず保管すべきですか？
A. 保管は必須です。会社の経費処理が必要な場合はもちろんですが、会費制の飲み会でも、何にいくら使ったのかを明確にするための証拠になります。特に追加注文が多くなりやすい宴会では、途中でもレシートを確認しておくと、あとで会計が食い違う事態を防げます。
Q5.会計がラクな居酒屋を選びたいのですが、どんなポイントで選べばよいですか？
A. コース料金が明瞭で、会計が一括で済ませやすいお店を選ぶと幹事の負担が軽くなります。さらに、大人数でも対応できるか、キャンセル規定がわかりやすいか、幹事向けの特典があるかといった点も重要です。鳥メロはこれらのポイントをすべて満たしており、幹事の会計トラブルを防ぎやすいお店としておすすめです。
幹事の会計業務は大変に思えるかもしれませんが、事前準備とルール決めをしっかり行えば、誰でもスムーズに進行できます。会費の集め方や途中参加の対応、支払い方法などを整理しておくことで、当日のトラブルを大幅に減らすことができます。
今回ご紹介したポイントを押さえて、参加者みんなが気持ちよく楽しめる飲み会をつくりましょう。ぜひ賢く準備して、今年の飲み会を成功させてください！
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