3月18日から季節の新メニュー販売開始！

3月18日から季節の新メニューが販売開始！

「旬のグルメ祭り」で販売される活〆真鯛は、愛媛県宇和島産の鯛を使用しており産卵前の3月～5月頃に旬を迎えます。
良質の餌と清浄な海水で育った鯛は肉質が引き締まっており、歯ごたえがしっかりとしております♪また脂が適度にのっており旨味が豊かなため、お刺身は大変おすすめです。
その他にも「宇和島産名物！漁師の鯛めし」「「活〆真鯛のごま和え」をご用意しております♩

3月から4月に旬といわれるアスパラはこの時期に最も新鮮でおいしいものが出回ります。
「まるごとのアスパラの肉巻きフライ」、春キャベツと一緒に楽しめる「アスパラとキャベツのガーリック炒め」は春を感じることができる逸品となっております。

期間限定のドリンクはワタミファームで育てた化学農薬不使用の有機生姜をした有機生姜シロップで４種のドリンクをご用意しております。
ワタミファームの有機生姜シロップは、すりおろした生姜をまるまる使用し有機レモンをプラスしており生姜好きの方には是非飲んでいただきたい商品となっております。

是非この機会に鳥メロでご賞味ください🎵

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