『ボジョレーヌーボー解禁まであと１週間！』

11月の第3木曜日。
皆さんはこの日が何の日かご存じでしょうか？

そう！ボジョレーヌーボーの解禁日です！

ボジョレーヌーボーとは、ボジョレー地区で造られる、ワインの新酒（ヌーヴォー）を指します。
通常ワインを造るためには数か月∼数年かかりますが、ボジョレーヌーボーは1∼2か月で完成させます。
そのため、フレッシュでフルーティーな渋みの少ないワインに仕上がります。

今の時期しか楽しめない特別なワイン、ボジョレーヌーボー。
是非この機会にお楽しみください！
 

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